مع تحايت موناء

المقادير:

- 10 قطع اجنحه دجاج
- 4/1 روب خالي الدسم
- ملعقه ونصف عصير ليمون
- 2/1 ملعقه صغيره زنجبيل مبشور
- 2/1 ملعقه صغيره كمون
- 4/1 ملعقه صغيره فلفل احمر
- 4/1 ملعقه صغيره كركم


الطريقة:

تخلط جميع المقلدير عدا الاجنحه جيدا ثم يسكب على الاجنحه ثم يوضع في قالب الفرن
ويدخل في فرن ساخن حتى تجف الاجنحه وتتحمر